アイスランド

「スキール」という食べ物をご存じですか？　アイスランドの乳製品です。水分が少なめのヨーグルトのような感じですが、酸味があります。チーズの一種になるそうです。　以前、アイスランドに旅行に行った時に食べて、大好きになりました。日本に売っていない...